happy woman with rolling pin cooking at homePhoto by Andrea Piacquadio on <a href="https://www.pexels.com/photo/happy-woman-with-rolling-pin-cooking-at-home-3769999/" rel="nofollow">Pexels.com</a>

টিফিনের জন্য কম সময়ে তৈরি অন্যতম খাবার হলো সুজির টোস্ট | এটি একটি জনপ্রিয় সন্ধ্যার নাস্তা, চায়ের সাথে খুব ভালো যায়। যারা স্বাস্থ্য সচেতন তাদের জন্য মাখন বাদ দিন, সবজির পরিমাণ বাড়ান- পালং শাক, মটরশুটি, ভুট্টা দেওয়া যেতে পারে। যারা ঝাল পছন্দ করেন তাদের জন্য কাঁচা মরিচ যোগ করুন। .যদি আপনি আটার রুটি ব্যবহার করতে না চান তবে আপনার পছন্দের যেকোনো রুটি ব্যবহার করুন – পুরো গমের রুটি বা মাল্টিগ্রেন পাউরুটি কাজ করবে |

সুজির টোস্ট

উপকরণ

  • আধা কাপ সুজি
  • 3 টেবিল চামচ দই
  • ¼ কাপ বাঁধাকপি
  • ¼ কাপ গাজর
  • ধনে পাতা 5 গুচ্ছ
  • আধা চা চামচ গোলমরিচ
  • পাউরুটির 4 টুকরা
  • 2 বাটার চামচ
  • 2 টেবিল চামচ মাখন
  • স্বাদ অনুযায়ী নুন

পদ্ধতি

  • ধনেপাতা, বাঁধাকপি, গাজর কাটার আগে ভালো করে ধুয়ে নিন।
  • একটি বড় পাত্রে সুজি নিন এবং দইয়ের সাথে মিশিয়ে নিন।
  • এটি 15 মিনিটের জন্য রাখা উচিত। দইয়ে সুজি ভালো করে ভিজতে দিন।
  • এতে লবণ, গোলমরিচ এবং সব সবজি মেশান, তারপর ফেটান।
  • পাউরুটিতে হালকা মাখন দিন।
  • একটি প্যানে ঘি দিয়ে গরম করুন।
  • সুজির ময়দায় রুটি ডুবিয়ে ভালো করে ঢেকে দিন।
  • কম আঁচে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
  • এবার লম্বা করে কেটে টমেটো সস ও সবুজ চাটনির সাথে পরিবেশন করুন।

TRAVONEWS BANGLA সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন https://bangla.travonews.in ওয়েবসাইটে

-Travo News for More

Like and Subscribe Youtube

Whatsapp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Verified by MonsterInsights